Este tiempo atrás de frio y lluvia, nos hemos entrenado a cocinar un escabeche de conejo, y no es porque lo diga yo, pero está delicioso, ya tendrás ocasión de probarlo, lo hemos incluido en la carta.
Durante el pasado mes de marzo ha habido 23 días de precipitación, 3 de ellos en forma de nieve. Hemos recogido 259,5 litros/metro2.
El 29 de enero avistamos la incubación del buitre leonado.
Es primavera y las cumbres serranas siguen ensabanadas. ¡Qué dure esta blancura!
Con los datos de la serie histórica de la estación meteorológica instalada en la huerta del Monasterio que hemos solicitado y comprado a AEMET, hemos confeccionado un informe de precipitaciones y temperaturas.
Mateo y Adrián los hijos de nuestros amigos Ignacio y Claudia de Segovia ya son grandes maestros cerveceros.
El Quiosco participó en las jornadas de Escociencia organizadas por el Ayuntamiento de San Lorenzo de El Escorial.
Cope Sierra de Madrid ha realizado y emitido una entrevista a Carlos Agudo que habla del Quiosco Fuente del Seminario.
Quiosco terraza bar en La Herrería de San Lorenzo de El Escorial. Restaurante, rutas de senderismo, punto de interpretación... un lugar de descanso y sosiego enmarcado en el magnífico entrono del bosque de La Herrería.